El lomo a la naranja es una receta fácil con la que chuparse los dedos durante las celebraciones de Navidad: el triunfo está asegurado. Más información: Mi receta sevillana favorita se elabora en 20 ...

El lomo de cerdo a la naranja es uno de esos platos clásicos de fiestas decembrinas que nunca pasa de moda. Hoy sabrás cómo preparar lomo de cerdo a la naranja para 10 personas: buenísimo para ...

Salamos ligeramente el exterior de la pieza de lomo. Calentamos el horno a 200 ºC, untamos de aceite de oliva la carne y horneamos durante 1 hora. Pelamos las chalotas y las doramos en una sartén con ...

Comenzamos salpimentando bien el lomo de cerdo, por todos sus lados, y sellándolo en una cazuela con un fondo de aceite de oliva bien caliente. Lo volteamos para que se dore bien y nos tomamos su ...

Troceamos el lomo en trozos regulares, salpimentamos y doramos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez dorada la superficie lo sacamos de la sartén. En ese mismo aceite sofreímos la ...

Si te encanta la carne de cerdo, pero quieres cuidar tu salud, puedes optar por consumir el corte que tiene menos grasa; es decir, el lomo, de acuerdo con el Consejo Mexicano de la Carne. Aquí te ...