Préparer la mousse d'ananas : faire tremper les feuilles de gélatine dans un petit saladier d'eau fraîche pour les ramollir. Éplucher l'un des ananas : couper le plumet et la base, ôter la peau, ...

Le fruit est à l’honneur cette semaine dans Le Meilleur Pâtissier. Et encore une fois, Mercotte n’épargne pas les huit candidats restants avec un gâteau en trompe-l’œil tout droit sorti de son ...