Le clafoutis, ce classique de la gastronomie française, séduit autant en version sucrée que salée. Facile à préparer, il s’adapte à toutes les envies et à tous les moments de la journée. Découvrez ...

1. Préchauffez le four à 160 °C. 2. Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons. Si nécessaire, faites-la dégorger avec un peu de sucre pendant 30 minutes. 3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte ...

Douce, fondante et facile à cuisiner, la patate douce plaît aux petits comme aux grands. Découvrez son histoire, ses différentes variétés et apprenez à la choisir, la conserver et la cuisiner. En ...

La bûche de Noël sonne presque l’apothéose du repas du 25 décembre. Une fois ce dernier service apporté, la parenthèse enchantée du réveillon touche à sa fin. Autant dire qu’il faut soigner ce moment, ...

Régalez tous vos convives avec cette recette de tarte aux noix toute simple à réaliser. Servie avec un peu de crème fouettée, cette tarte sucrée d'automne ou d'hiver aux bons fruits secs est un succès ...

Pour vos apéritifs de fête de fin d'année, tentez le sucre d'orge version salé grâce à cette recette fraîche et savoureuse au saumon et au fromage frais. Elle est très facile à réaliser ! Pour un ...