La veille, mettre la farine tamisée, le sucre, le sel et la levure dans un saladier et mélanger. Creuser un puits. Y ajouter les oeufs battus en omelette et le beurre mou en travaillant la pâte.

Préchauffer le four à 180°(th5). Dans un saladier, verser la farine, creuser un puits au milieu, y verser les oeufs, le lait tiède, le sucre et le sel. Mélanger avec la main. Pétrir cette pâte ...

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