Pour se régaler tout en simplicité, les salades composées sont toujours une bonne idée. Si vous souhaitez changer de la salade niçoise ou de la salade César, bien connues des gourmands, on vous emmène ...

Portez à ébullition et laissez cuire les pâtes selon les indications du paquet afin qu’elles soient al dente. Égouttez et passez sous l’eau froide rapidement. Mélangez vigoureusement l’huile d’olive ...

Pelez les légumes, rincez-les et coupez-les : les carottes en lanières à l’aide d’un économe, les radis et la betterave en très fines rondelles, sur une mandoline ou avec un couteau bien aiguisé.

Épluchez et épépiner les tomates puis coupez la chair en petits dés. Lavez et épluchez le concombre et taillez-le de même. Épluchez es petits oignons. Taillez les bulbes en rondelles et ciselez la ...

L’assaisonnement très léger laisse toute leur place aux saveurs des légumes et des fruits. On peut ajouter une goutte de citron. Faites cuire les fèves pendant 5 mn dans une eau frémissante.

Les crudités, croquez-les dans une salade de pâtes pour une assiette qui dépote ! Notre recette facile et rapide en vidéo. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les ...

Faites chauffer 2 litres d'eau dans une cocotte avec la garniture aromatique (oignon, carotte, laurier). Ajoutez la langue de bœuf après l'avoir lavée sous un filet d'eau froide. Couvrez et laissez ...

Comment conserver la fraîcheur et le croquant d'une salade, produit de consommation parmi les plus appréciés des Français mais aussi l'un des plus fragiles ? C'est en cherchant à répondre à cette ...

Entrée: La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple de la glisser dans un tupperware pour l'emporter partout avec vous. Une id ...