Los hábitos de consumo en la restauración española están experimentando una transformación significativa. Según los datos de ...

Una treintena de jóvenes cocineros, productores, sumilleres y emprendedores participaron en la primera sesión de un proyecto ...

Cuando me incorporé a Resuinsa, hace treinta años, no exportábamos. Hoy trabajamos en más de 150 países y hablamos con los ...

El nuevo encapsulado se comercializa en formatos de 50 g y 200 g, soporta temperaturas de hasta 65 °C y permite controlar la ...

La eficiencia energética y la experiencia del huésped se han convertido en dos de los principales pilares de la gestión ...

SYM HostelGestión impartirá el 19 de octubre en San Antonio de Benagéber una jornada práctica para ayudar a bares y restaurantes a conocer sus costes reales, calcular su punto de equilibrio y tomar de ...

El estudio Guinda presenta Flipco Tres Cantos, un nuevo alojamiento híbrido que combina la comodidad de un hogar y los ...

La bodega Barón de Ley abre por primera vez al público las puertas de su finca en Mendavia (Navarra) y adscrita a la DOCa ...

El destino reúne 15 municipios y conecta bodegas y gastronomía con Doñana, El Rocío y el patrimonio onubense dentro de una red con 40 rutas certificadas.

La nueva superautomática incorpora cuatro tolvas, más de 40 recetas y conectividad para controlar consumos, existencias y necesidades de reposición.

El Ayuntamiento de Madrid, a través de la Agencia para el Empleo, impulsa un acuerdo con la Asociación Hostelería Madrid para formar a desempleados en el sector de la hostelería.

La compañía especializada en pan precocido congelado Okin destaca por sus avances en medio ambiente y compras sostenibles, ...