Cotto in un gustosissimo sughetto realizzato con verdure ed erbe aromatiche, vino rosso, pomodoro e olive, provatelo servito con una bella polenta morbida.

Ecco la ricetta del pumpkin spice latte vegano, facile e deliziosa per i pomeriggio d'autunno e d'inverno. Vi serviranno ...

CultMeat è un progetto di ricerca sostenuto anche dai cittadini e che sta studiando la carne coltivata e la sua scalabilità ...

A questo punto la salsa è già pronta per essere gustata così al naturale oppure per insaporire le vostre ricette: provatela ad esempio semplicemente spalmata su dei crostini di pane tostato come ...

Iniziate con la preparazione del formaggio vegano: foderate un colino con un telo pulito (meglio se in mussola di cotone in modo da far filtrare bene il siero) e versatevi all’interno lo yogurt di ...

Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG il mensile digitale per chi vuole cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e ...

Per la pastella delle crepes versate in una ciotola la farina 0 e la farina di ceci, aggiungete il sale poi versate a filo il latte di soia mescolando bene il tutto fino a ottenere una pastella fluida ...

Per prima cosa soffriggete lo spicchio di aglio con un fondo di olio e il timo. Nel frattempo pulite bene i funghi e tagliateli a pezzetti non troppo piccoli, versateli in padella e fateli cuocere a ...

Per prima cosa lavate bene il cavolfiore e dividetelo in cimette non troppo grosse. Scaldate un goccio di olio in una padella antiaderente insieme alla curcuma e al coriandolo, poi aggiungete il ...

Prelevate metà dell’impasto e stendetelo con un mattarello tra due fogli di carta forno fino a ottenere una sfoglia sottile all’incirca di 1-2 mm. Con la rotella tagliapasta ricavate dei triangoli di ...

Un nuovo appuntamento con i corsi di nutrizione di Vegolosi.it, questa volta parleremo di integratori e salute vegan insieme alla dottoressa Elena Venco, medico di medicina generale ed esperta di ...