Le Yassa est un plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest, originaire principalement du Sénégal et de la Gambie. Il se compose généralement de poulet (Yassa ...

I was especially intrigued by descriptions of poulet yassa, a Senegalese meal that reminded me of steamed chicken, a soul-warming Bahamian dish that my mom would make.

Discover the authentic taste of West Africa with Chicken Yassa, one of the signature dishes of Senegalese cuisine. Also known ...

La cuisine africaine dévoile ses secrets à Paris Le Carreau du Temple (IIIe) accueille du 25 au 27 septembre Food Temple Africa, un festival des cuisines africaines.

Découvrez la préparation de la recette "Le poulet yassa". Découpez le poulet en quatre. Mélangez 1 cuil. à soupe de moutarde et 2 cuil. à soupe de jus de citron, sel et poivre. Enduisez ...

L’association concarnoise Les Trois Caïmans organise une nouvelle opération de vente de repas africains, dimanche 7 septembre ...

En juin, Nah Haïdara a ouvert son restaurant africain, Sora la belle, à Chambly, en face du cinéma Mégarama.

Il en sort des plats uniques comme son poulet yassa au tamarin ou son saumon aux épices africaines et sauce ponzu. Une cuisine qui raconte son histoire personnelle, entre tradition et innovation.

Yassa, maffé, gombo, thiep, saka saka… La seule lecture du menu fait voyager les papilles. Depuis le 22 décembre, à Montreuil, le Nouveau Centenaire — la résidence sociale autogérée ...

Découvrez la préparation de la recette "Yassa poulet". Faire cuire le poulet dans de l'eau bouillante (un verre) dans laquelle on aura mis sel, poivre, cube maggi. Retirer la viande quand elle a ...