C’est dans les vieux poêlons qu’on fait les meilleurs desserts… La preuve avec cette étonnante recette de fondant au chocolat ...

Dans La Cuisine au robot, Mélanie Pumpkin propose une recette pensée pour le quotidien. Cette mousse au chocolat se distingue ...

La mousse au chocolat est un dessert délicieusement gourmand, mais il arrive parfois que sa texture soit trop compacte.

Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la ganache montée au ...

Passé au crible par 60 Millions de consommateurs, un dessert au chocolat Picard s’est hissé en tête des surgelés en ...

On obtient des madeleines à la texture fondante à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Mangez-les encore chaudes ou ...

Desserts à volonté ! Ce super-fruit de saison boostera n’importe quel entremets. Alors on l’épépine, et on parsème de ses ...

En ce cœur de l'hiver, alors que le ciel de janvier affiche souvent sa grise mine, le besoin de réconfort immédiat se fait sentir dans nos cuisines. Il n'y a rien de tel que de troquer la morosité ext ...

Isabelle prépare la mousse au chocolat avec une crème anglaise et nous montre la technique pour la réussir. La crème anglaise ...

Des truffes inspirées par la mode du "chocolat Dubaï" sont devenues le dessert incontournable en Corée du Sud ces dernières ...

Voici une version irrésistible du fondant au chocolat : le cœur n’est pas seulement coulant, il est aussi généreusement garni ...

Au lycée hôtelier de Talence, des équipes composées de personnes en situation de handicap, de chefs et d’éducateurs ont ...