Galette de sarrasin : facile et délicieuse en un tour de main !
Galette de sarrasin : facile et délicieuse en un tour de main !
Dec 10, 2024
magicmaman.com
La classique Galette de Sarrasin 🥞✨ Envie de crêpes salées gourmandes et faciles à réaliser ? 🥞 Le Chef Philippe a choisi une garniture classique et savoureuse : œuf, jambon, fromage râpé, oignons rouges et mâche. Mais les possibilités sont infinies… et c’est à vous de jouer ! ✨ Préparées sur la crêpière électrique Krampouz (gamme standard 35 cm), ces galettes sont aussi belles que délicieuses. Retrouvez la recette complète et l’équipement indispensable sur notre site. https://www.meilleurduch
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La classique Galette de Sarrasin 🥞✨ Envie de crêpes salées gourmand…
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🥞 Galette sarrasin🥞 330g de farine de sarrasin, 800g d’eau froide, 1 œuf et 1 cac de sel. Dans un saladier, verser la farine avec le sel et ajouter l’eau au fur et à mesure. Casser l’œuf et fouetter de nouveau. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes. Pour la cuisson, faire fondre du beurre demi-sel dans une crêpière jusqu’à ce qu’il soit un peu noisette. Déposer 1 louche de pâte et cuire la galette de chaque côté. | Dans la cuisine de Jérémy
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🥞 Galette sarrasin🥞 330g de farine de sarrasin, 800g d’eau froide, 1 œuf …
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